Bizcochos. Medio litro de natillas. Medio litro de nata montada. Un vaso de vono dulce. 150 grs. de almendras tostadas. Confitura de frambuesa. Azúcar.
1. En una fuente honda colocar una capa de bizcocho mojada con vino dulce. 2. Extender una capa de confitura de frambuesa. 3. Poner otra capa de bizcocho y volver a regar con vino dulce. 4. Cubrir los bizcochos con las natillas. 5. Cubrir con nata montada y espolvorear las almendras y el azúcar. 6. Dejar reposar y servir fría.
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Gastronomía de la tierra
