Longitud: 3,5 Kms. Dificultad: Baja. Localización: N-IV San Fernando-Cádiz. Comienzo: (Acceso a la E.D.A.R.) Término municipal de Cádiz. Características: Ecosistema salinas y fangales del saco interior de la bahía.
El sendero se inicia entrando junto a los antiguos almacenes de la Salina de Nuestra Señora de los Dolores
y discurre a lo largo del muro de vuelta de afuera, que bordea la margen izquierda del río Arillo. En este primer tramo se pueden observar mirando al oeste la Casa Salinera con su típica planta cuadrangular y paredes escaladas, y del otro lado de la autovía frente al punto de inicio del sendero, el Molino del Río Arillo. El Río Arillo actualmente solo es un caño de marisma que antiguamente conectaba el saco de la bahía con el mar abierto, a través de un canal hoy cegado por el avance de la arenas de la playa de Torregorda.
Pasado este primer tramo, se gira a la izquierda al llegar al saco interno de la bahía y aquí desde un observatorio, se pueden ver una gran cantidad de aves que se alimentan y descansan en las extensas planicies fangosas intermareales.
Tras el observatorio, se pasa junto a unas tradicionales compuertas que aprovechando las mareas permiten la entrada y vaciado de las salinas. Por aquí el agua entraba a una gran zona de almacenamiento (estero) desde donde a través de una serie de largos canales en zig-zag (lucios y vueltas), era conducida a la tajería, donde la sal precipitaba y era recogida y acumulada en montones muy visibles a distancia por su luminoso color blanco.
Siguiendo el sendero se llega a un nuevo observatorio, construido aprovechando la edificación de un antiguo transformador eléctrico. Desde aquí se tiene una vista inmejorable del saco de la Bahía, flanqueado por Cádiz (noroeste), Puerto Real (noreste) y San Fernando (este). También se ven algunos de los parques de cultivo de moluscos que se distinguen por sus "bosques" de palos clavados sobre el fango. Un poco más adelante, el sendero gira en dirección sur hasta enlazar con el camino de acceso a la estación depuradora de aguas residuales de Cádiz y San Fernando. Siguiéndolo en dirección este se llega al punto de partida.
Parque Natural de la Bahía de Cádiz
